CURSO DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN CON ÉNFASIS EN MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE ALIMENTOS
Teniendo en cuenta la nueva normatividad vigente en materia de requisitos sanitarios, Resolución 2674 de 2013, Articulo 12 el cual establece que las empresas, instituciones y demás deben tener un plan de capacitación continuo y permanente para el personal manipulador de alimentos y que dicho plan debe ser de por lo menos 10 horas anuales.
Tenemos el gusto de presentarles el programa de capacitación continua para el personal manipulador de alimentos, el cual incluye elaboración del Plan de Capacitación acorde a su institución o empresa y con enfoque a sus procesos productivos, con metodologías, cronogramas y temas específicos a impartir el cual se desarrollará por personal idóneo que tendrá en cuenta el perfil de los participantes e instituciones, su actividad, para de esta manera hacer énfasis de acuerdo a las necesidades e intereses respecto a los temas relacionados con las condiciones para ser un buen Manipulador de Alimentos.
Nos encontramos siguiendo la metodología de certificación por competencias para dar mayor validez a las capacitaciones y cumplimos con lo establecido en el Artículo 13 de la Resolución 2674 de 2013 Ministerio de Salud y Protección Social para la elaboración del Plan de Capacitación.
IMPORTANTE: CAPACITAMOS TAMBIÉN EN SU INSTITUCIÓN O EMPRESA A GRUPOS DESDE DIEZ PERSONAS EN ADELANTE.
La capacitación en Manipulación de Alimentos incluye Documento Plan de Capacitación Permanente elaborado por profesionales de la RED VIRTUAL EDUCATIVA, y que según Resolución 2674 del 2013 cada institución o empresa debe adquirir para su respectiva ejecución.
